Danh mục: Tin tức
Cải Mèo Tây Bắc: Món Ngon Đạm Bạc Của Người Vùng Cao
Cải mèo Tây Bắc từ lâu đã trở thành một biểu tượng ẩm thực đặc...
Ruộng Bậc Thang Tây Bắc: Kiệt Tác Thiên Nhiên và Văn Hóa
Tây Bắc Việt Nam, vùng đất của những dãy núi trập trùng, những bản làng...
Nhà Sàn Tây Bắc – Nét Văn Hóa Của Vùng Cao Việt Nam
Nhà sàn Tây Bắc không chỉ là một kiểu kiến trúc độc đáo mà còn...
Rau Thối Tây Bắc: Đặc Sản Nghe Tên Lạ, Nhưng Ăn Là Mê
Rau thối Tây Bắc, hay còn gọi là cây pắc nam trong tiếng Thái, là...
Rượu Mơ Tây Bắc – Hương Vị Tinh Hoa Của Núi Rừng Việt Nam
Quả mơ rừng Tây Bắc, hay còn gọi là mơ má đào, được thu hoạch...
Dưa Mèo Tây Bắc – Đặc Sản Vùng Cao Giàu Dinh Dưỡng
Dưa mèo Tây Bắc, hay còn được gọi là dưa chuột mèo, là một loại...
Xôi Ngũ Sắc Tây Bắc: Hương Vị Văn Hóa Và Bản Sắc Dân Tộc
Xôi ngũ sắc là một món ăn truyền thống đặc trưng của vùng Tây Bắc...
Dược Liệu Tây Bắc: Dược Liệu Thiên Nhiên Tốt Cho Sức Khỏe
Vùng Tây Bắc Việt Nam, với địa hình núi non hùng vĩ và khí hậu...
Tứ Đại Đỉnh Đèo Tây Bắc: Hành Trình Chinh Phục Non Sông
Tây Bắc Việt Nam nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, văn hóa...
Thời Tiết Tây Bắc: Kinh Nghiệm Cho Chuyến Đi Trọn Vẹn
Tây Bắc Việt Nam, vùng đất của những dãy núi trập trùng, những bản làng...
Khám Phá Chi Tiết Văn Hoá – Ẩm Thực Vùng Núi Tây Bắc
Chuyên mục Tin Tức Văn Hóa Ẩm Thực Tây Bắc mang đến những câu chuyện độc đáo về hương vị đặc trưng và phong cách ẩm thực dân tộc vùng cao. Khám phá nét đẹp truyền thống qua các món ăn bản địa, từ thắng cố, xôi ngũ sắc, cho đến những món nướng rực rỡ sắc màu. Mỗi bài viết không chỉ giới thiệu công thức mà còn kể về văn hóa, phong tục và cách người dân bản xứ gìn giữ tinh hoa ẩm thực. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực đậm chất thiên nhiên và muốn khám phá phong vị độc đáo của Tây Bắc.