Nhộng Ong Rừng – Món Đặc Sản Quý Hiếm Của Tây Bắc

Nhộng ong dễ thấy ở rất nhiều nơi nhưng nhộng ong ở rừng núi Tây Bắc thì không phải mùa nào cũng có. Nếu có dịp ghé qua Tây Bắc,...

Lá Ngón Xào Tỏi: Món Ăn Độc Đáo, Hấp Dẫn Không Thể Cưỡng Lại

Khi nói đến ẩm thực Tây Bắc, món lá ngón xào tỏi không chỉ là một món ăn mà còn là một trải nghiệm về hương vị và sự đa...

Cháo Ấu Tẩu: Hương Vị Đặc Trưng Của Núi Rừng Hà Giang

Khi nhắc đến Hà Giang, người ta không chỉ nghĩ ngay đến những cung đường đèo uốn lượn hay những rừng hoa tam giác mạch bạt ngàn mà còn nghĩ...

Khám Phá Món Giò Ngựa – Đặc Sản Vùng Cao Tỉnh Hà Giang

Giò ngựa là một trong những món ăn đặc sản độc đáo, mang đậm dấu ấn văn hóa của các dân tộc vùng cao. Được chế biến từ thịt ngựa...

Gà Nướng Mắc Khén: Hương Vị Tây Bắc Làm Say Đắm Lòng Người

Gà nướng mắc khén là một món ăn đậm đà hương vị của vùng núi Tây Bắc. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt gà tươi và hạt mắc...

Thịt Lợn Muối Chua – Món Ngon Độc Đáo Của Dân Tây Bắc

Nhắc đến mảnh đất Tây Bắc, chắc hẳn ai trong chúng ta đều ấn tượng với nét đặc sắc của nền ẩm thực nơi đây. Đặc biệt là thịt lợn...