Danh mục: Tin tức
Nấm Lim Xanh Rừng – Hàng Bao Chuẩn Loại 1, Không Pha Tạp
Khi nhắc đến Nấm Lim Xanh rừng, người ta thường nghĩ ngay đến một loại...
Thắng Cố Ngựa – Khám Phá Về Ẩm Thực H’Mông Độc Đáo
Ẩm thực H’Mông từ lâu đã gắn liền với những hương vị đậm đà, phong...
Nậm Pịa – Món Ăn “Kinh Dị” Rất Thu Hút Của Người Đồng Bào
Nậm pịa là món ăn vô cùng độc đáo và hấp dẫn của người đồng...
Hạt Mắc Khén Là Gì? Cách Sử Dụng Mắc Khén Thơm Chuẩn Vị
Trong các loại gia vị từ núi rừng Tây Bắc không thể không nhắc đến...
Khám phá cách làm thắng cố ngon như người dân tộc H’Mông
Tây Bắc – vùng đất hoang sơ, hùng vĩ luôn níu chân du khách bởi...
Tìm kiếm và khai thác mật ong rừng tự nhiên như thế nào?
Khai thác mật ong rừng là một trong những hoạt động trong văn hoá của...
Pa Pỉnh Tộp – Đặc Sản Tây Bắc Bạn Không Nên Bỏ Qua
Nhiều người biết đến với vùng Tây Bắc với những hình ảnh thiên nhiên hùng...
Rêu Đá Nướng – Món Ăn Độc Lạ Của Người Đồng Bào Tây Bắc
Rêu đá nướng là món ăn đặc trưng truyền thống của người đồng bào dân...
Bê Chao Mộc Châu: Món Ngon Sơn La Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua
Bê chao Mộc Châu, một đặc sản độc đáo của vùng núi Tây Bắc, đang...
Cá Nướng Sông Đà – Món Ăn Đặc Sản Nổi Danh Đất Hòa Bình
Nếu có dịp ghé qua Hòa Bình, bạn nên một lần tìm và thưởng thức...
Khám Phá Chi Tiết Văn Hoá – Ẩm Thực Vùng Núi Tây Bắc
Chuyên mục Tin Tức Văn Hóa Ẩm Thực Tây Bắc mang đến những câu chuyện độc đáo về hương vị đặc trưng và phong cách ẩm thực dân tộc vùng cao. Khám phá nét đẹp truyền thống qua các món ăn bản địa, từ thắng cố, xôi ngũ sắc, cho đến những món nướng rực rỡ sắc màu. Mỗi bài viết không chỉ giới thiệu công thức mà còn kể về văn hóa, phong tục và cách người dân bản xứ gìn giữ tinh hoa ẩm thực. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực đậm chất thiên nhiên và muốn khám phá phong vị độc đáo của Tây Bắc.