Danh mục: Tin tức

Cách làm tinh bột nghệ nguyên chất đơn giản tại nhà

Nghệ từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược quý giá trong...

Nấm ngọc cẩu có tác dụng gì? Có thật sự là “thần dược”?

Nấm ngọc cẩu (còn gọi là củ dương hoắc, củ ngọc cẩu) từ lâu đã...

Hướng dẫn cách ướp thịt nướng Tây Bắc ngon chuẩn vị

Ẩm thực Tây Bắc luôn làm say lòng những ai từng một lần nếm thử...

Những công dụng của sáp ong không phải ai cũng biết

Sáp ong, một sản phẩm thiên nhiên được ong mật tạo ra, từ lâu đã...

Cách làm cá nướng mắc khén thơm ngon kiểu Tây Bắc

Ẩm thực Tây Bắc luôn gợi lên trong lòng người thưởng thức một cảm giác...

Các món ăn thơm ngậy và siêu bổ dưỡng với sâu chít

Sâu chít, loại ấu trùng quý hiếm được ví như “đông trùng hạ thảo Việt...

Hướng dẫn chi tiết cách ngâm rượu sâu chít đúng tại nhà

Sâu chít, loại ấu trùng quý hiếm được tìm thấy trong thân cây chít, từ...

Sâu chít xào trứng – Món ăn bổ dưỡng từ vùng núi Tây Bắc

Sâu chít xào trứng là một món ăn đặc trưng của vùng núi Tây Bắc,...

Cách phân biệt sâu chít thật – giả không phải ai cũng biết

Sâu chít là một dược liệu quý giá, nổi tiếng với nhiều lợi ích sức...

Hướng dẫn ngâm rượu sáp ong rừng đúng cách tại nhà

Sáp ong rừng, một sản phẩm quý giá từ thiên nhiên, không chỉ được ưa...


Khám Phá Chi Tiết Văn Hoá – Ẩm Thực Vùng Núi Tây Bắc

Chuyên mục Tin Tức Văn Hóa Ẩm Thực Tây Bắc mang đến những câu chuyện độc đáo về hương vị đặc trưng và phong cách ẩm thực dân tộc vùng cao. Khám phá nét đẹp truyền thống qua các món ăn bản địa, từ thắng cố, xôi ngũ sắc, cho đến những món nướng rực rỡ sắc màu. Mỗi bài viết không chỉ giới thiệu công thức mà còn kể về văn hóa, phong tục và cách người dân bản xứ gìn giữ tinh hoa ẩm thực. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực đậm chất thiên nhiên và muốn khám phá phong vị độc đáo của Tây Bắc.