Danh mục: Tin tức

Khám Phá Xôi Nếp Nương – Cách Nấu Ngon, Mềm Dẻo, Không Cứng

Xôi nếp nương là một món ăn đặc sản hấp dẫn mang hương vị đặc...

Cơm Lam – Món Ăn Tinh Hoa Ẩm Thực Vùng Núi Tây Bắc

Cơm lam là một món ăn đặc sản của vùng núi Tây Bắc mang hương...

Cách nấu xôi gạo nếp nương đúng chuẩn và vô cùng đơn giản

Xôi nếp nương là một trong những món ăn đặc sản thơm ngon, hấp dẫn,...

Cách ngâm sâm tươi với mật ong tại nhà đúng chuẩn, hiệu quả

Sâm tươi được xem là nguyên liệu quý giá rất tốt cho sức khỏe ở...

Cách Ngâm Rượu Táo Mèo Tại Nhà Chuẩn Vị Tây Bắc

Rượu táo mèo là một sản phẩm đặc trưng của vùng Tây Bắc và được...

Hướng Dẫn Cách Ngâm Rượu Với Sáp Ong Ngon Ngay Tại Nhà

Sáp ong được coi là nguyên liệu giàu chất dinh dưỡng được dùng để ngâm...

Điểm Danh Những Công Dụng Của Sáp Ong Bạn Nên Biết

Sáp tổ ong là một nguyên liệu phổ biến được sử dụng rộng rãi trong...

Dế Mèn Chiên – Món Ăn Đặc Sản Độc Lạ Vùng Đất Yên Bái

Thông thường, các tín đồ ẩm thực khi nhắc đến món dế mèn chiên Yên...

Da Trâu Muối Chua – Món Quà Đặc Biệt Từ Vùng Núi Tây Bắc

Nếu ai yêu thích ẩm thực Tây Bắc thì chắc chắn không thể bỏ qua...

Cách Vắt Mật Ong Từ Sáp Và Cách Bảo Quản Mật Ong Chuẩn

Mật ong là loại thực phẩm có giá trị sử dụng và dinh dưỡng rất...


Khám Phá Chi Tiết Văn Hoá – Ẩm Thực Vùng Núi Tây Bắc

Chuyên mục Tin Tức Văn Hóa Ẩm Thực Tây Bắc mang đến những câu chuyện độc đáo về hương vị đặc trưng và phong cách ẩm thực dân tộc vùng cao. Khám phá nét đẹp truyền thống qua các món ăn bản địa, từ thắng cố, xôi ngũ sắc, cho đến những món nướng rực rỡ sắc màu. Mỗi bài viết không chỉ giới thiệu công thức mà còn kể về văn hóa, phong tục và cách người dân bản xứ gìn giữ tinh hoa ẩm thực. Đây là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích trải nghiệm ẩm thực đậm chất thiên nhiên và muốn khám phá phong vị độc đáo của Tây Bắc.